Les couteaux circulaires de la marque DICK® sont fabriqués en Allemagne. Nous recommandons les couteaux circulaires lisses pour couper la viande hachée. Le couteau circulaire a un diamètre de 120mm et est adapté au couteau Tandir II 120.
Nous vous recommandons d’utiliser exclusivement des couteaux circulaires TANDIR® et DICK® sur nos machines à découper les kebabs TANDIR. Les produits tiers sur le marché présentent généralement un fort battement en hauteur et latéral, ce qui endommage la machine à long terme. Notre contrôle de qualité garantit un couteau circulaire qui tourne sans à-coups dans les limites de nos tolérances. L’utilisation de matières premières de haute qualité et de températures de cuisson élevées nous permet en outre d’obtenir une dureté particulière, grâce à laquelle les couteaux circulaires restent aiguisés plus longtemps et s’usent moins.